Wednesday 8 March 2017

Cheras C180美食:金马伦西洋菜煲(Watercress Steamboat)

原址在Puchung Puteri的西洋骨现在已经来到蕉赖C180。他们家的特色是采用来自金马伦高原的新鲜西洋菜配搭猪大骨熬制的火锅汤底,汤头清甜入味,摄人心神。

来到这里当然是要叫店里的招牌汤底西洋菜煲啦。(这里就不必多说了吧,想必大家都知道吧)再来一份特色套餐和菌类套餐,还蛮大份的。

Ala Carte就有几道我个人觉得不错的:
芋头鱼丸(第一次吃到)
鱼包蛋
海鲜豆腐(新鲜)
鱼面 (要吃的时候才烫哦)
豆腐鱼丸 (要吃的时候才烫哦)
新鲜多曼鱼片 (听讲是当天现切的哦,为了确保他的新鲜度)
当然少不了猪肉片与牛肉片啊。

现在来介绍几道不错的小菜。
香口豆腐卜
南乳炸肉
南乳炸鸡翼

饮料方面就一定要喝哪里的特殊饮品啊。
西洋蜜 (不要觉得菜煮出来的就一定不好喝哦,属于甜甜的凉茶,带有一点点的西洋菜的味道)
大人小孩都会喜欢的饮料(个人推荐啦,真的很好喝)

吃火锅当然少不了酱料啊,在这里顺便跟大家介绍一下这里四种酱料。
(炸葱头油,酸辣辣椒,虾米辣椒,炸蒜米干)
看各位喜欢吃那些酱料啊,全部都不错。

这里的西洋菜煲汤底比较清淡,有别于一般Pulau Ketam火锅的重口味,颇有小清新的感觉。


地址:B-29-UG,Jalan C180/1, Dataran C180, 43200 Cheras , Selangor.
Google Maps/ Waze : "西洋菜煲 Watercress Steamboat"

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